Cloves bawang putih yang dikupas mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, termasuk peningkatan imuniti, anti-pengoksidaan, anti-bakteria dan anti-radang, mempromosikan pencernaan, menurunkan tekanan darah dan mengawal gula darah. Khususnya:
Meningkatkan Imuniti: Cengkih bawang putih yang dikupas panggang kaya dengan vitamin C dan selenium, yang membantu mengukuhkan sistem imun badan, meningkatkan rintangan, dan mencegah jangkitan saluran pernafasan atas dan penyakit berjangkit yang lain.
Anti-pengoksidaan: Antioksidan seperti sulfida dan flavonoid dalam ulas bawang putih yang dikupas panggang dapat meneutralkan radikal bebas, mengurangkan kerosakan sel, dan menangguhkan proses penuaan.
Antibacterial dan anti-radang: Allicin dalam ulas bawang putih yang dikupas panggang mempunyai kesan antibakteria dan antiviral yang kuat, yang dapat menghalang pertumbuhan pelbagai mikroorganisma patogen dan mengurangkan tindak balas keradangan.
Pencernaan Promosi: Cengkeh bawang putih yang dikupas boleh merangsang rembesan jus gastrik, menggalakkan pencernaan dan penyerapan makanan, dan melegakan masalah seperti senak dan kembung gastrointestinal.
Lower Tekanan Darah: Bahan -bahan aktif dalam ulas bawang putih yang dikupas panggang boleh melebarkan saluran darah dan meningkatkan peredaran darah, dengan itu membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah hipertensi dan komplikasinya.
Mengawal gula darah : Bahan -bahan dalam ulas bawang putih yang dikupas panggang boleh menggalakkan rembesan insulin, meningkatkan penyerapan glukosa oleh sel -sel tisu, membantu menurunkan paras gula darah di dalam badan, dan mengawal turun naik gula darah pesakit diabetes.
Di samping itu, ulas bawang putih yang dikupas panggang juga mempunyai kesan tambahan pemakanan, anti-keletihan dan anti-penuaan. Allicin dalam bawang putih yang digabungkan dengan vitamin B1 boleh menghilangkan keletihan dan memulihkan kekuatan fizikal.
Makan ulas bawang putih yang dipanggang dalam kesederhanaan adalah baik untuk kesihatan, tetapi penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan ketidakselesaan gastrousus, nafas berbau dan masalah lain. Oleh itu, adalah disyorkan untuk makan secara sederhana mengikut perlembagaan peribadi, dan memberi perhatian kepada pemadanan dengan makanan lain untuk mengimbangi pemakanan.