Bawang Hijau yang Dikeringkan beku kering

‌ Pengeringan bawang dicincang Kesan utama dehidrasi termasuk memperluaskan jangka hayat, mengurangkan jumlah dan berat badan, memudahkan penyimpanan dan pengangkutan, dan penggunaan mudah dalam memasak. ‌

Bawang selepas dehidrasi mengekalkan rasa dan nutrien mereka, dan pada masa yang sama, kandungan air sangat rendah, dan tidak mudah untuk membiak bakteria dan acuan, sehingga mereka dapat disimpan untuk waktu yang lama, biasanya selama berbulan -bulan atau bahkan bertahun -tahun ‌1. Bawang dehidrasi adalah saiz kecil, ringan, dan mengambil ruang yang kurang, yang mudah untuk penyimpanan dan pengangkutan, dan sesuai untuk pengangkutan jarak jauh dan penyimpanan jangka panjang ‌1. Apabila memasak, bawang dehidrasi hanya perlu menambah jumlah air yang sesuai untuk memulihkan keadaan asalnya. Mereka mudah digunakan dan sesuai untuk pelbagai kaedah memasak ‌.

Di samping itu, sebagai bumbu yang mudah dan berkhasiat, bawang dehidrasi mempunyai prospek pasaran yang luas. Mereka bukan sahaja dapat memenuhi permintaan pengguna untuk makanan yang mudah, tetapi juga menyediakan syarikat makanan dengan bekalan bahan mentah yang stabil dan mengurangkan kos pengeluaran ‌. Bawang dehidrasi boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk meningkatkan rasa dan rasa hidangan. Pada masa yang sama, mereka kaya dengan pelbagai nutrien, seperti vitamin, mineral dan antioksidan, yang mempunyai kesan penjagaan kesihatan yang baik terhadap kesihatan manusia ‌.